HACCP Mobile

مراقبة وتسجيل درجات الحرارة بالتعاون مع ETI Ltd BlueTherm.

**تسجيل ومراقبة درجات الحرارة كجزء من برنامج تدقيق نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) أو تدقيق الجودة**

تم تصميم HACCP Mobile من ETI Ltd للسماح باستخدام الهواتف والأجهزة اللوحية التي تعمل بنظام Android جنبًا إلى جنب مع ETI Ltd BlueTherm Probe، كمقياس حرارة. في ثوانٍ، يمكنك تحويل جهاز Android الخاص بك إلى حل HACCP احترافي. أنشئ قوائم مخصصة للمستخدمين والمواد الغذائية باستخدام برنامج ملحقات Windows® المجاني، ثم أرسلها بالبريد الإلكتروني إلى جهازك المحمول. قم بتعيين إعدادات درجة الحرارة العالية والمنخفضة لكل عنصر غذائي. قم بتخزين قراءات درجة الحرارة بلمسة زر واحدة وإضافة ملاحظات المستخدم والإجراءات التصحيحية عند الحاجة. أرسل النتائج بالبريد الإلكتروني إلى صندوق الوارد الخاص بك لتخزينها إلكترونيًا كملف CSV.

سمات

• لمحات عن الشركة/الموقع

• إنشاء قوائم المستخدمين أو المشغلين لكل ملف تعريف

• ملصقات المواد الغذائية التي سيتم اختبارها باستخدام مسبار BlueTherm™

• درجات الحرارة العالية والمنخفضة لكل عنصر يتم قياسه

• ملاحظات يمكن للمستخدمين إرفاقها بقراءات محددة لدرجة الحرارة

• تتيح لك تنبيهات المستخدم معرفة متى يكون أحد العناصر الغذائية خارج نطاق المعايير الآمنة

• إرسال النتائج بالبريد الإلكتروني إلى البريد الوارد كملف CSV

• تخزين البيانات إلكترونيا، أو طباعتها لسجلاتك

كيف تبدأ

قم بتنزيل برنامج HACCP Mobile Desktop Software المجاني لنظام التشغيل Windows® على http://thermometer.co.uk/content/52-downloads لإنشاء قوائم مرجعية على جهاز الكمبيوتر الخاص بك وإرسالها بالبريد الإلكتروني إلى جهازك المحمول، هنا. بمجرد التثبيت:

• حدد جديد لبدء اسم/موقع جديد للشركة

• إنشاء قائمة بالمستخدمين

• قم بإعداد الملصقات أو المواد الغذائية التي سيتم اختبارها باستخدام BlueTherm Probe

• ملاحظات الإعداد أو الإجراءات التصحيحية التي يمكن للمستخدمين إرفاقها بقراءات مسجلة محددة

بعد إنشاء قوائم المراجعة الخاصة بك، ما عليك سوى إرسالها (عبر البريد الإلكتروني) إلى هاتفك أو جهازك اللوحي وفتح تطبيق HACCP للهاتف المحمول.

كيفية قياس درجات الحرارة

بمجرد الدخول إلى التطبيق، حدد المستخدم وعنصر الطعام. تسجيل درجات الحرارة أمر سهل.

• حدد تسمية (عنصر غذائي) عن طريق النقر على مربع اختيار التسمية في وسط الشاشة

• أدخل المسبار في الوسط المراد قياسه (الغمر بمقدار 1/4 بوصة على الأقل)

• عندما تستقر القراءة، انقر فوق مخزن القراءة

• إضافة ملاحظة أو إجراء تصحيحي، إذا لزم الأمر

• بمجرد تخزين درجة الحرارة، ستؤكد نافذة التأكيد القراءة

• انتقل إلى العنصر الغذائي التالي

كيفية عرض القراءات المحفوظة

يمكن الاطلاع على القراءات المحفوظة في أي وقت عن طريق النقر على عرض القراءات. يتم عرضها بالترتيب مع عرض العنصر الأحدث في الأعلى. تعرض كل قراءة:

• أول عدة أحرف من التسمية في القائمة

• "P" أو "F" للنجاح/الفشل

• تاريخ

• وقت

• قيمة القراءة

تتم الإشارة إلى القراءات التي تقع خارج حدود درجة الحرارة العالية/المنخفضة بخط أحمر.

كيفية إرسال النتائج عبر البريد الإلكتروني

يمكن إرسال القوائم المكتملة عبر البريد الإلكتروني إلى عنوان واحد أو أكثر بلمسة زر واحدة.

• حدد علامة التبويب عرض القراءات

• حدد مستلمي البريد الإلكتروني الذين ترغب في إرسال النتائج إليهم

• سيتم إنشاء بريد إلكتروني في نظام الرسائل الخاص بأجهزتك

• اضغط على "إرسال"

• إرسال النتائج بالبريد الإلكتروني إلى البريد الوارد كملف CSV